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传统吉祥花木 · 多子多福红火富贵

石榴花

shí liú huā

Punica granatum L.

科属 千屈菜科 · 石榴属
生活型 落叶灌木 / 小乔木
花期 5–6 月
原产地 巴尔干 · 西亚 · 中亚
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植物档案

花萼肉质钟形橙红,花瓣褶皱如碎红绡,传入我国逾两千年,南北广植的经典花木。

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科属分类

Punica · Lythraceae

传统分类为石榴科(Punicaceae)石榴属;APG IV 现代分类归入千屈菜科(Lythraceae)桃金娘目石榴属。本属仅 2 种,石榴为广泛栽培种。

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地理分布

Balkans to East Asia

原生起源巴尔干半岛、西亚伊朗、阿富汗及中亚高原。传入我国超 2000 年,南北全域可种。主产区陕西临潼、山东枣庄、河南、四川、云南等地。

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花部特征

Crimson & Ruffled

花萼肉质钟形,橙红色,6 裂;花瓣 5–7 枚,倒卵形褶皱柔软,花色以大红为主,另有白、粉、黄、玛瑙复色。雄蕊极多,花丝细长金黄。

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文化地位

Symbol of Prosperity

传统吉祥花木,寓意多子多福、红火富贵。多地将其定为市花(西安、十堰、枣庄、合肥等),庭院经典造景植物。

形态特征

从枝干到花瓣的细致描述,展现石榴花独特的结构之美。

茎(枝干)

成株高 2–7 m,矮化观赏品种仅 0.5–1.5 m。老树干灰褐色,树皮薄、呈片状剥落,枝干常扭转。新生嫩枝光滑,黄绿色,明显四棱形;无顶芽,枝条顶端特化为坚硬尖刺,老树刺变少,旺树刺茂密。分枝细密,树冠开阔松散,枝条韧性强不易折断。

叶

着生方式:单叶对生或簇生于短枝;叶片纸质光滑,全缘无锯齿。

形状:矩圆形、倒卵形或披针形,长 2–9 cm,叶端钝或微凹,基部窄;叶柄极短。

色泽:新叶带嫩红/古铜色,成熟叶浓绿有光泽,秋季落叶前变黄。

花

着生位置:1–5 朵簇生当年新枝顶端、叶腋处,花期 5–6 月,单花开放 5–7 天。

花萼:肉质钟形,橙红色,6 裂,质地蜡质厚实,花落后宿存于果实顶端。

花瓣:5–7 枚,倒卵形、褶皱柔软;分单瓣、重瓣,花色以大红为主,另有白、粉、黄、玛瑙复色。

雌雄蕊:雄蕊极多,花丝细长金黄;1 枚雌蕊,花柱高出雄蕊。分两类花:筒状花(子房饱满,可结果)、钟状花(重瓣观赏型,大多不结实)。

生态习性

强阳性树种,极耐旱、极怕积水,适应性极强,南北皆宜。

光照 强阳性 · 全日照
温度 15–28 ℃
耐热 38 ℃正常开花
耐寒极限 约 -10 ℃
水分 极耐旱 · 怕积水
土壤 适应性极强

栽培要点

强阳性树种,全日照环境开花繁盛,荫蔽处少花、徒长。极耐旱,极怕积水涝根,低洼黏土地易烂根死亡。适应性极强,耐贫瘠、轻度盐碱;最优为疏松透气、排水好的沙壤土。向阳坡地、庭院开阔处,通风良好环境病害少。

保护与评估

非国家重点保护野生植物,IUCN 评估为无危(LC),不存在灭绝风险。

保护等级

  • 国家保护无,非国家重点保护野生植物
  • IUCN无危(LC)
  • 濒危诱因不存在,各地人工繁育、果园、园林广泛种植

分布与保护现状

野生种群:西亚、中亚山地存有原生野生石榴群落;国内无原生野生种群,全部为人工引种栽培。

栽培现状:果用、观赏品种数百个,全国园林、果园普遍种植,种质资源库稳定保存各类石榴品种。

保护措施:无需专项野外保护;各地植物园、果树基地持续收集、保存石榴种质,防止特色观赏品种流失。

园艺价值与繁殖

观花、观果、生态绿化、文化观赏——石榴花在园林中扮演多重角色。

园艺价值

观花:花期长、花色艳丽,重瓣品种花量大,可孤植、丛植、花篱、盆景造型。

观果:果石榴秋季挂红果,观赏性强,兼具经济食用价值。

生态绿化:耐旱耐贫瘠,适合荒山绿化、边坡固土、城市干旱绿地种植;抗烟尘,适配厂区、道路绿化。

文化观赏:传统吉祥花木,寓意多子多福、红火富贵,庭院经典造景植物。

繁殖方法

扦插(最常用):春季硬枝扦插、夏季半木质化嫩枝扦插,15–20 天生根,成活率高。

分株:早春萌芽前,挖取根部萌发的蘖苗直接分栽,当年即可开花。

压条:春秋低压,枝条入土无需刻伤,当年生根,秋季分离母株成苗。

播种:多用于新品种育种,实生苗开花结果周期长,园艺栽培极少使用。

// 以下为相关诗文

题山石榴花

【唐】白居易

一丛千朵压阑干,翦碎红绡却作团。

风袅舞腰香不尽,露销妆脸泪新干。

蔷薇带刺攀应懒,菡萏生泥玩亦难。

不及此花檐下好,任人采弄尽人看。

初见石榴花

【宋】陆游

吴中四月尚余寒,细雨霏霏怯倚阑。

老子真成兴不浅,榴花折得一枝看。

参考文献

引用来源

  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志 第 52 卷第 2 分册 [M]. 科学出版社, 1983.
  2. 陈有民. 园林树木学(第 4 版)[M]. 中国林业出版社, 2011.
  3. Linnaeus C. Species Plantarum Vol.1 [M]. Stockholm, 1753.
  4. Ataseven I, Celik S. Morphology and cultivation of Punica granatum [J]. Agricultural Reviews, 2006.
  5. 王秋玉. 观赏石榴品种资源与栽培技术 [M]. 中国农业出版社, 2018.
  6. 维基百科. Punica granatum [EB/OL]. Scientific Library, 2026.